Valentine chocolate 【志鈴(しず)のティラミス】ご予約受付中!

2023 HARUJI

Valentine chocolate

「志鈴(しず)のティラミス」


チョコレートをティラミスでコーティングした

「志鈴(しず)のティラミス!


味も5種類から構成されて

エスプレッソ

和紅茶

アールグレイ

抹茶

ほうじ茶 となっております。


表面には各フレーバーのチョコがコーティングされ

パリッと口の中で割れると各フレーバーのティラミスが口の中に広がりとろけます。

最後に残ったチョコの余韻が心癒されます。


ティラミスは「匠のティラミス」よりもマスカルポーネ・卵がより感じられ

1口で満足できる様に仕上げてあります。


・エスプレッソ

 チョコレートにはカカオ60%を使用しほんのりビターと甘さのあるチョコレート!

ティラミスクリームにコーヒーを入れる事でティラミス感を表現しました。


・アールグレイ

   ホワイトチョコレートとアールグレイの甘さと香りに

アールグレイのティラミスクリームが口いっぱいに広がります。

チョコレートの余韻が楽しめます。


・ほうじ茶

 香ばしいほうじ茶の香りに包まれながらほうじ茶の

ティラミスクリームがあとからジワっと感じられます。

ほうじ茶を堪能できる一品です。


・抹茶

 抹茶の苦味とチョコレートの相性が抜群!

濃厚な抹茶のティラミスクリームが後味まで感じられる味わいです。


・和紅茶

 新作の和紅茶です!カカオは低め33%のルビーチョコレートですが

柔らかい酸味のチョコレートが和紅茶をより引き立てます。

ガナッシュのティラミスの和紅茶は紅茶の風味が鼻に抜け

後味が煎茶の様な和を感じられるのになっております


価格は¥2,290


ご予約受付中です!

是非ともご注文お待ちしております。